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烘焙师资格证好考吗

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:烘焙师资格证好考,首先把事情想得不要那么难,给自己心理暗示并且把烘焙想的简单些,认真的练习往届的真题,考试前突击知识点,考试时候保持一颗良好的心态,从容面对考试会很有成效。

烘焙师资格证好考,首先把事情想得不要那么难,给自己心理暗示并且把烘焙想的简单些,认真的练习往届的真题,考试前突击知识点,考试时候保持一颗良好的心态,从容面对考试会很有成效。
烘焙师资格证好考吗
烘焙师资格证一共分为五个等级,烘焙师初级工、烘焙师中级工、烘焙师高级工、技师、高级技师。每个级别的考核内容不同,初级工满足一年的工作年限后,需要考核公共知识;
中级工需要满两年以上的工作年限,考试过程中要在规定时间内制作3个品种,并考核公共知识;
高级工需要工作满四年后有报名考证的资格,需要在规定时间内独立制作并完成4个品种、需要考核公共知识以及写心得体会;
烘焙师工作八年以上的工作年限后,能获得考取技师的在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并参加答辩;
从事烘焙师十五年以上,就可以考高级技工在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩。
烘焙师指的是烘焙行业中食品烤制师傅的统称,运用不同的操作技术,制作不同品种的中式面点、西式风味的点心的人员,决定了要考烘焙师资格证可以根据自己的情况考取,全国通用,对升职加薪、就业、人才技术落户、技术出国都有好处。

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