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西点证怎么考在哪报名

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时间:2021-05-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:西点证考试在当地技能认证报考点进行报名和考试,由当地职业技能等级认定点组织考试,比如成都地区报考点是成都新东方烹饪学校。

西点证考试在当地技能认证报考点进行报名和考试,由当地职业技能等级认定点组织考试,比如成都地区报考点是成都新东方烹饪学校。
西点师证是现在很多人都在考的证书,尤其是一些已经上班的西点师,上班之后才明白职业等级证书的用处所在,所以报名考试的人每次是很多的。下面介绍西点证各个等级的报考条件:
西点证怎么考在哪报名
具备以下条件者,可以申报五级/初级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。
(2)本职业或相关职业学徒期满。
 
具备以下条件者,可申报四级/中级工:
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
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具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
 
具备以下条件之一者,可申报二级/技师:
(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
 
具备以下条件者,可申报一级/高级技师:
取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
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西点证考试总分100分,下面一起来看看考试权重表:
  五级/初级工(%) 四级/中级工(%) 三级/高级工(%) 二级/技师(%) 一级/高级技师(%)
基本要求 职业道德 5 5 5 5 5
基础知识 15 10 5 5 5
相关知识要求 原料初加工 20 15 10    
原料分档与切配 20 15 15    
原料预制加工 20 25 30    
菜肴制作 20 30 35    
原料鉴别与初加工       15  
菜单设计       15  
宴会主理       15  
菜肴制作与装饰       15 35
厨房管理       20 35
培训指导       10 20
合计 100 100 100 100 100

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