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厨师需要什么证件

时间:2017-11-15 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 厨师需要什么证件,恐怕许多不知道的人会以为需要上岗证,但是事实是这样吗,厨师需要的证件是什么呢,和成都新东方烹饪学校一起来了解到底要什么吧。
厨师需要什么证件,恐怕许多不知道的人会以为需要上岗证,但是事实是这样吗,厨师需要的证件是什么呢,和成都新东方烹饪学校一起来了解吧。
一般的厨师只需要健康证即可,除此之外,有的工作单位会要求厨师具备厨师证,这也是工作的需要。
健康证是健康检查证明,证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
厨师证则是厨师基本的身份证明,就像大学毕业有毕业证一样,虽然证书不能代表一个人的能力,但是从侧面也能反映一个人的水平基础。
厨师需要什么证件
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。

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