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开店学西餐还是中餐

时间:2019-02-13   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方圆圆   点击:

文章摘要:开店学西餐还是中餐?随着餐饮业的繁荣,现在越来越多人想开一家餐饮店,开店学西餐还是中餐还是要根据开店类型来决定,因为无论西餐还是中餐都是有生意可做的。

开店学西餐还是中餐?随着餐饮业的繁荣,现在越来越多人想开一家餐饮店,开店学西餐还是中餐还是要根据开店类型来决定,因为无论西餐还是中餐都是有生意可做的。
同为烹饪,西餐和中餐却是不同的方向,从开店发展前景来看,学中餐和学西餐都各有不同,面对的是不同的顾客,中餐和西分属餐饮行业的两大分支,学习方法也是不同的。
开店学西餐还是中餐
作为土生土长的中餐,自然不用多说,发展的势头也是不错的;近年来,西餐也在国内发展颇为迅速,西餐厅的市场前景越来越好。因此,对于学厨的朋友来说,无论是学中餐还是学西餐前景都是十分广阔的,都是不愁未来发展的。
从目前的学习效果显示,学中餐和学西餐都是明智选择。中餐与西餐虽是两个不同的工种,在烹饪方式、烹饪技巧等方面有所区别。但是学习起来还是容易上手,毕竟现在很多烹饪大师都是零基础一步步成长起来的。当然,如果有出色的中餐或者西餐老师在旁指导,那么无论是在学习效果还是学习速度方面,都会有很大提升。

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