18岁,正是青春的开始,正是探索新世界的最佳年龄。但是对于18岁的吕永梦来说,却有着坚定的人生目标和信念,她用行动开启自己的全新人生。
在来到成都新东方烹饪学校之前,单调乏味的学习生活,并不能让她提起兴趣,而从小喜欢做菜的她,终于下定决心选择做自己喜欢的事。经过多方对比,来自云南的吕永梦,选择来到成都新东方,因为在她的印象里,成都新东方相比于其他学校,更大而且更正宗。
吕永梦
在不久前,成都新东方烹饪学校举办的美乐杯“川味盛宴,决战天府”川菜技能大赛中斩获一等奖,从她的作品来看,仿佛以一切都是理所应当,而我们不知道的是,在这荣耀的背后,是她对川菜的热爱。
荣耀的背后,是热爱!
在新东方的川菜专业班级里,大多数都是男生,因为在我们的普遍认知里,中餐烹饪需要的不止是耐心细致,同样也需要力气,柔弱的女生在沉重的大黑锅面前,总是显得有些无力。而吕永梦说过:“做饭就应该汉子一点”,不服输的强悍性格,让她在厨师这条道路上走得更快也更坚定。
吕永梦
成就的背后,是坚持!
刚入学时,因为基础薄弱,在学习上总是落人一步,然而,在每一次的实操课程中,她都严格要求自己,无论是翻锅还是刀工,将每一步都做到完美是她的坚持。
同学们都说,学习中的吕永梦就像沉浸在自己的世界里,眼里只有面前的这口锅,耳朵里只有老师的讲课的声音。每次遇到问题,吕永梦都会向老师请教,在得到老师耐心的讲解后,她总会反思自己在实际操作中所犯下的错误,并在下一次的操作中格外注意。
课堂上的吕永梦
光芒的背后,是平常心!
说到比赛夺冠,她说,其实一开始参加比赛是抱着学习的态度去的,因为只有竞争才能促进进步。通过这次比赛,她也看到了自己的不足,也必将以更加严格的标准来要求自己。
吕永梦斩获一等奖
现在的吕永梦,每天都在为喜欢的事情而忙碌,充实而又享受,她始终始终相信,生活对于每一个人来说,都是公平的。唯有努力朝着一个目标奋斗,才活得精彩!
“世界上只有少数人能够最终达到自己的理想。我们的生活很单纯、很简朴。我们并不野心勃勃,如果说我们也有骄傲的话,那是因为在想到通过双手获得的劳动成果时的骄傲。”
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