刀工对于烹饪美味佳肴具有比较重要的作用,练就一身游刃有余的刀工技术,烹饪出色、香、味、形俱好的菜肴是一个厨师精英的标准。为了解学生对刀工技能的掌握程度,8月29日,成都新东方烹饪学校彭镇校区特举办刀工技能大赛,一场刀尖上的技艺对决拉开战幕!
活动现场
随着比赛的开始,同学们通过手中简单的黄瓜、萝卜等食材展现自己的真实实力,他们专注于比赛,于让平凡的食材以各种形状展现在大家眼前,让这看似普通的比赛变成一场视觉盛宴。
比赛现场
为促进同学们提升的技能熟练程度,成都新东方烹饪学校会定期举办技能大赛,让同学们在大赛比拼中对自己的技能掌握程度有清晰的认知,进而让同学们都扎实地掌握烹饪操作基础,为厨师梦想奠定坚实的基础。
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