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来了,成都新东方自主研发菜品惊艳亮相!

时间:2020-05-11   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫老师   点击:

文章摘要:4月27日,成都新东方烹饪技工学校自主研发菜品成果展在彭镇校区隆重举行,吸引了众多来校参观的家长和学生的目光,纷纷点赞学校强大的办学实力。

4月27日,成都新东方烹饪技工学校自主研发菜品成果展在彭镇校区隆重举行,吸引了众多来校参观的家长和学生的目光,纷纷点赞学校强大的办学实力。
来了,成都新东方自主研发菜品惊艳亮相!
成都新东方烹饪技工学校自主研发成果展
薄荷干巴牛肉、像生菠萝、橙都风韵、满园春色……18道精致创新菜肴,匠心独运,不但在菜肴食材的选择,烹制工艺,营养搭配等多方面下足了功夫,摆盘和美感也十分考究,就连菜肴的名字寓意深远。
早上八点钟不到,14位成都新东方烹饪技工学校大师就开始忙碌起来了,为了给大家呈现不一样的宴席展出,每一道菜肴都融汇了全新的烹饪理念与烹饪手法,堪称是大师们的呕心力作。
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大师们除了带来了经典创新菜肴展出,同时展出的还有30余本由成都新东方烹饪技工学校大师们自主编撰的行业畅销书籍,包括《名厨时尚精品菜系列——川菜》、《面塑》、《巧克力甜品制作》、《美味营养早餐轻松搞定》等,还有大师们参加全国各类大型比赛获得的40余项荣誉殊荣,一张张沉甸甸荣誉的背后是成都新东方烹饪技工学校综合实力的最好证明。
来了,成都新东方自主研发菜品惊艳亮相!
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除了校园里的现场成果展以外,“成都新东方梁老师”快手直播间也吸引了一万多网友围观点赞,线上线下同频共振,在交流美食制作心得的同时,很多想要学厨师的同学们,纷纷被大师们高超的烹饪技艺折服,决定报读成都新东方,跟着大师一起学美食。
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新东方烹饪教育川菜研发中心成立于2018年4月,座落于成都新东方烹饪技工学校蛟龙港校区,并于同年被行业协会授予“川菜教育研究院”,“新东方烹饪教育川菜研发中心”,主要以烹饪教育教学、教材,教学创新菜品、制品外推、菜品专利等一系列研发为主,为教学质量提供有利保障,研发中心聘请20余名资深行业大师,资深专家、高级技师、技师等行业领秀人物担任研发人员。

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