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创意蛋糕

来源:成都新东方烹饪学校   作者:梁杰   点击:

文章摘要:创意蛋糕是烘焙行业发展过程中出现的一种结合了多种文化形式的新兴蛋糕形式,也就是蛋糕师将不同艺术门类通过蛋糕制作的方式进行创意表现的一种艺术形式。

学生:周远山
学习时间:六个月
专业:西点精英专业
籍贯:四川都江堰
创意蛋糕

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