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成都新东方烹饪学校主要课程

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:成都新东方烹饪学校有几十种专业,不同的专业的课程也不一样,平时的上课分为烹饪理论知识和实操两部分,采用实操与理论相结合的教学模式。

成都新东方烹饪学校有几十种专业,不同的专业的课程也不一样,平时的上课分为烹饪理论知识和实操两部分,采用实操与理论相结合的教学模式。 在烹饪的过程中能不断提升自己的烹饪技能,有很大的烹饪技术上升空间。
厨师学校开设的主要课程:食品营养卫生、烹饪概论、烹饪技术、刀工技术、食材选取方法、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、基础烹饪知识。
成都新东方烹饪学校主要课程
厨师学校拥有教学丰富的老师、干净舒适的教学环境以及先进的设施设备,厨师学校的专业有很多,按照学习时间长短可以分为长期专业和短期专业,长期专业学习的期限一般是两年到三年,短期专业的学习时长为几天、几个月、半年、一年不等。有想法的同学可以抓紧时间报名哦,早报名就能尽早拥有学习的机会,不要让自己没有学到烹饪技术感到后悔。
厨师学校里平时的上课过程中先是到一些地方学到厨师技术,一节课会先是由老师讲解节课的基本理论知识,然后老师进行菜品制作的示范,这能看清楚老师是怎么操作的、食材用量、秘制配方等等,接下来老师会把时间留给学员自己制作美味的菜品,最后老师会根据学员的菜品的色泽、香气、味道、刀工、火候进行点评,这样既保证了学员会一些厨师烹饪技术也会实操。

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