作为国内烹饪学校,新东方烹饪学校构建了覆盖多领域的专业培训体系,其学费标准根据培养方向与课程深度呈现差异化设置。针对广大求学者关注的费用问题,学校严格遵循市场规律制定收费政策,各专业学费区间保持在3800元至30000元之间,具体金额依据课程级别及专业方向有所不同。
一、专业化课程分类与对应收费标准
(一)中餐烹饪方向
1. 初阶技能班(3800-5800元)
面向零基础学员,重点传授中式烹饪基本功,包含刀工训练、火候把控、基础菜式制作及传统八大菜系认知等内容。
2. 中阶技能班(8800-15800元)
针对具备基础技能的学员,系统教授经典菜系制作工艺,涵盖地方特色菜肴实操、宴席设计及厨房基础管理知识。
3. 高阶研修班(15800-29800元)
专为职业发展需求设计,聚焦创新菜品研发、餐饮成本控制、后厨运营管理等综合能力培养,助力学员向厨师长岗位进阶。
(二)西点烘焙方向
1. 入门基础班(3800-7000元)
从烘焙原料认知起步,系统学习饼干、面包等西点基础品类制作,掌握裱花、烘焙设备操作等实用技能。
2. 技术提升班(9000-16000元)
深化法式甜点、艺术蛋糕等进阶品类制作教学,同步开设门店产品设计、西点美学等特色课程模块。
3. 大师精修班(16000-30000元)
聚焦国际流行西点技法,传授巧克力工艺、糖艺造型等高阶技艺,培养具备产品研发能力的复合型人才。
(三)中式面点方向
1. 基础实训班(3800-6000元)
系统学习传统面点制作工艺,涵盖发面技术、地方特色小吃及基础宴席面点制作等内容。
2. 技能强化班(8800-16000元)
深入研修南北流派面点技艺,强化造型设计与创新改良能力,拓展营养配餐知识体系。
3. 精英培养班(15800-30000元)
融合现代餐饮市场需求,培养传统技艺与现代创新兼备的专业人才,增设门店运营管理课程。
二、多元化课程体系设置
学校依据市场需求构建三级进阶培养模式:
• 基础阶段:着重夯实烹饪基本功,建立系统的厨房工作认知
• 提升阶段:强化专业技能训练,培养标准化作业能力
• 精进阶段:侧重创新思维与管理能力培养,提升职业竞争力
三、灵活化学习方案
除长期专业课程外,学校还开设:
• 短期专项技能班:满足特定技能提升需求,学费6000-13000元/年
• 地方特色课程:结合校区地域饮食文化开发百余种特色教学模块
• 企业定制班:根据用人单位需求培养专业人才
注:具体收费标准可能因教学资源配置、专业差异、课程时长(6-24个月)等因素存在合理浮动,建议学员通过官方渠道获取薛校价目信息。
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)
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联系电话:028-87506666
学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)