—— 关于新东方 ——

About New East Cuisine
新东方简介

成都新东方烹饪学校是经成都市人社部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内名列前茅,常年在校生一万人,是一所烹饪大师、高级技师云集,培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。了解更多>

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专业设置

成都新东方烹饪学校已经建立了川菜大厨精英专业、酒店管理专业、川菜金领专业、经典西点专业和西餐主厨专业等热门烹饪专业。

毕业安排

办学以来,学校采用校企合作、订单式培养、大型校园双选会等多种教学和就业模式,不仅培养了优秀毕业生,还顺利帮助学子就业。
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—— 五大优势 ——

Five advantages
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—— 烹饪学府 ——
The four campuses
    成都新东方烹饪学校是新东方烹饪教育旗舰院校,规模庞大的烹饪教育院校,西南地区中国烹饪(川菜)教育学校。学校规模大,办学实力雄厚,现有彭镇、龙泉、蛟龙港三大校区,在校生近万人
彭镇校区
彭镇校区(川菜学院)
龙泉校区
龙泉校区(西餐西点学院)
蛟龙港校区
蛟龙港校区(川菜学院)
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—— 学习环境 ——

Learning environment
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—— 热门专业 ——

Learning environment
川菜大厨精英专业(2年)
川菜大厨精英专业
以培养主厨、大厨、厨师长、烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
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川菜金领大厨专业(2年)
川菜金领大厨专业
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够熟练制作各种系列菜品,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才;具备独立开店能力的人才。
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经典西点专业(2年)
经典西点专业
学习内容:经典西点专业以实践操作为主,主要学习各式西点制作;还有各类蛋糕的制作;各种面包的制作;并学习巧克力制作、裱花、曲奇、饼干、酥点、泡芙、等多道精美西点。
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西餐主厨专业(2年)
西餐主厨专业
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,通过两年的系统学习,熟练掌握各项西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
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酒店管理专业(2年)
酒店管理专业
培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的管理人才,集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。
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