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新东方厨师速成班得多久

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:新东方厨师速成班有3天,5天,10天和1个月等时间,因学习课程不同,所以厨师速成班班学习时间并不一样。

新东方厨师速成班有3天,5天,10天和1个月等时间,因学习课程不同,所以厨师速成班班学习时间并不一样。
新东方厨师速成班得多久
新东方厨师速成班主要学习几十道经典菜式,主要对基本功进行全面系统性的学习,能够快速掌握川菜基本烹饪,刀工技术,足够应付饭店,川菜馆,快餐店等行业的需求。
学习时间长短决定了学习的菜品内容、技巧、烹饪方法的多少,所以厨师速成班一般学习内容不多,最多只有几十种课程,少的只有几种课程,适合想要快速学习的人。
学生在选择专业的时候,首先要做好自己的定位。如果你热衷厨师行业,想要在业界有所建树,目标是成为高级管理人才,那么你除了要有纯熟的烹饪技艺外,还要对厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识有所了解。
例如:
1、西餐周末班学习时间为每周的周六,学习时间为7天(上午演示、下午实操)。
2、西点周末班学习时间为上课时间为每周的周日,学习时间为8天(上午演示、下午实操)。
可以看出,新东方学习的课程内容因为专业而定,不同的专业学习内容不一样。比如西餐周末班主要学习现代时尚西餐、欧美传统西餐。西点周末班主要学习多种类型西点,有酥点类、面包类等。

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