新东方烹饪学校有一年制专业吗

新东方烹饪学校有一年制专业，目前学校开设的一年制专业有中餐、西点和西餐专业，除了一年制专业外还有两年制和三年制专业。

新东方烹饪学校也开展了很多一年制专业，包括中餐的一年制川菜精英专业和中餐行政总厨班，西点的一年制欧派西点店长班和西餐的西餐精英专业。

说起新东方想必大家都很熟悉吧，新东方是中国烹饪教育有名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺。

下面讲一下西点西餐的一年制专业：

《西点精英专业》本专业以培养培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到合格西点师水平。

《西餐精英专业》培养操作技术娴熟，专业过硬的复合型西餐管理师、西餐从业人员或创业人员。传授西餐烹饪基本刀法技术，酱汁的制作;开胃菜、冷菜色拉和西汤的制作;基本披萨、热菜、主食、面料和特色西式小吃的制作等技术。

想学厨师的同学赶快行动起来，众多专业等你来挑战！