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顶尖厨师待遇怎么样

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:三到五星级酒店的行政总厨这个级别,其年薪在80万—120万左右,更为重要的是,这个级别的厨师,通常会有分红或者酒店的股份。

顶尖厨师的待遇很好,一般都是按照年薪计算,任何事情做到极致,其收获都是能让普通人艳羡的,厨师这个行业也不例外。
根据国家旅游局2014年发布的报告,截至2014年,中国共有12804家星级酒店,仅是在星级酒店从业的厨师就超过四十万人!再算上普通酒店,一般性质的饭馆以及机关单位,中国的厨师数量保守估计超过五百万。
不要说这五百万人当中的佼佼者,就是一般性质的酒店厨师长、行政总厨这个级别,其待遇就已经达到或者超越了普通的金领职业。
三到五星级酒店的行政总厨这个级别,其年薪在80万—120万左右,更为重要的是,这个级别的厨师,通常会有分红或者酒店的股份。
顶尖厨师待遇怎么样
低于这个级别,年薪也有30万-50万,这个程度的收入水平,放到任何城市都算是一份体面的工作。至于普通酒店或者饭店的总厨,月薪都是万元起步,也是标准的白领以上水准。
除了薪资待遇方面以外,顶级厨师也能享受国家政策为高级技术人才提供的福利。根据2014国家最新政策,如果是按照国家规定正常缴纳社保的高级技师,可在退休后领取除正常社保金额以外的补助1150元/月。
顶尖厨师在薪资高、待遇好,能受到人们的尊重属于管理型的烹饪人才,同时具有很好发展前景,厨师的最高境界是成为顶尖厨师,大多数厨师们都朝着这个目标去奋斗。

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