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全国厨师学校有哪些,国内厨师技校哪家好

作者:周少成
时间:2024-03-22 16:20:27
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厨师学校按照性质分为一般类厨师专业的学校、职业技工型烹饪学校。全国厨师学校有四川旅游学院、新东方烹饪学校、扬州大学旅游烹饪学校、哈尔滨商业大学、桂林旅游学院、济南大学开设有相关的烹饪类专业,比如有烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育等专业、中西式面点工艺、食品科学与工程等等。

职业培训学校以新东方烹饪学校为例,具备很强的影响力,在全国有60多个院校,遍布各地,可以选一门烹饪专业来好好学习,专业的学习时间不同,则分为为长期专业和短期专业,长期专业指两年到三年的学习时长,在学校期间可以考厨师证,还能不断提升烹饪的技能好处有与优势有很多。

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烹饪学校排行榜:

1、成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是经政府部门批准成立综合型高级技工学校,同时也是专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪职业学校,学校规模靠前,在校生人数众多。

学校采取小班授课模式,保证学生一人一灶,其中实操课程占比80%,每天让你使用真食材,练就扎实技术!在这里,除八大菜系外,你还能掌握到宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘、果酱画、糖艺等多项技能!

2、东南国际烹饪学校

东南国际烹饪学校始创于1983年,至今已有40年的历史。学校是经人社局批准的培训机构,民政局办学评估AAA学校,校区主要分布深圳、广州、顺德、厦门等城市。

办学期间,东南国际烹饪学校预计向整个烹饪行业输送了20万烹饪人才。

目前学校开设有中西式面点、广式面点等烘焙类课程,以及粤菜、川菜、湘菜、全国各地的风味小吃、各式特色点心、中西餐、烧腊卤味甜品烧烤等多项培训。

3、八一军烹校

八一军烹校,是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校,同时批准建立了“国家职业技能鉴定所”。是西南地区乃至全国大的川菜培训基地,是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。

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两种不同的性质的厨师学校,培养人才的方式有所区别,烹饪类相关专业的大学更注重厨师理论知识的教学,打牢厨师基本功。相对于厨师的基本理论知识,厨师的实操训练较少,实训的时间不多。培养的是从事食品研究、教学教研类的人才。如果想成为一名真正的厨师,就需要不断地实践,练习实操技术,考取相关的厨师证书。在厨师职业学校里,采取基本理论知识和实操能力相结合的教学模式,让学员基本理论知识和实操两不误,都能够吸收和掌握。

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不同需求、不同情况的小伙伴选择各不相同,尽量选择一个适合自己的烹饪技术,这样学习起来更有动力,能让自己的烹饪能力得到提高,厨师职业有很大的发展空间。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
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成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)    川公网安备:51010602001305号
   联系电话:028-87506666    学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)

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