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去酒店学厨师好,还是去专业的技术学校好

时间:2020-08-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:去酒店学厨师还是去专业的技术学校,不同的人有不同的选择,相对来说还是专业技术学校更好,因为学校是专门教授知识的地方。

去酒店学厨师还是去专业的技术学校,不同的人有不同的选择,相对来说还是专业技术学校更好,因为学校是专门教授知识的地方。
现在还是有很多的人认为学厨师直接去酒店跟着师父学就好了,一边赚钱一边学技术不是很好吗?这种想法当然是好的,就是太过于理想化了。
其一:你收了工资就是去工作的,你一定要做好自己分内的事情,酒店的工作一般都会安排的比较饱和的,专门给你时间去学习是不大可能的。
其二:酒店里的主厨上班时间都会忙着自己的事情,如果和你关系一般的话,别人又为什么要抽空指导你呢,厨师这一行有一个俗语,叫做:“教会徒弟,饿死师父。”所有很有可能师父是不会教你的,你只能靠自己偷偷看偷偷学,自己练习。但是这样一来,就很可能一知半解懵懵懂懂的,只看见了要这样做,却不知为什么要这样做。
去酒店学厨师好,还是去专业的技术学校好
其三:没有基础就去学的话,可能要花费一个非常漫长的过程,你才能成长为一个合格的大厨,并且考取厨师证书证明自己的实力。但是如果是去专业学校学习的话,我们可以缩短这个从0到1的过程,毕业就直接推荐工作,把多余的学习的时间拿来工作赚回学费不也很好吗?
而且,正规厨师院校毕业的话,不仅可以拿学历,还可以直接考证,也免去了别人对你专业水平的怀疑,推荐工作也不愁工作,现在很多的大型酒店都是直接和各个学校签订了就业协议的,直接面向市场招人都是招的主厨,所以如果自己去找的话找的可能都是小的酒店或者餐馆,大酒店不会招你的。综上来说,还是推荐去厨师学校学技术的。

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