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西餐厨师专业在哪个学校或是大专比较好

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时间:2021-06-11   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:选择好的西餐大学学校,首先要认准烹饪院校,有的大学里开展了很多专业,然而厨师专业并不是好专业,学生所学到的也只是皮毛,不能真正学到实打实的技术。

现在有的中职(技师学院)、高职(大专)等都开展了西餐厨师专业课程,那么哪个职业院校西餐厨师专业好呢?下面为大家科普一下。
选择好的西餐大学学校,首先要认准烹饪院校,有的大学里开展了很多专业,然而厨师专业并不是好专业,学生所学到的也只是皮毛,不能真正学到实打实的技术。
西餐厨师专业在哪个学校或是大专比较好
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校从1988年创办至今,开设的中餐、西餐、西点三大专业造就了一批又一批的成功学子,开设单独的西餐学校,汇集了全国各地的教师教学,师资力量雄厚,全现代化教学环境,学生学到的技术更扎实。
2、四川旅游学院
四川旅游学院创办1988年,开设专门的烹饪系,西餐方向开展了《西菜制作技术》、《烹饪原料学》、《中西式快餐》等课程。
当然很多本科大学也开展了厨师课程,对应的专业名字《烹饪与营养教育》,涉及的课程就比较全面,包括川菜、鲁菜、西式菜系等,并未有单独的西餐专业,学生可根据自我情况选择学校。

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