厨师可以直接考高级技师,高级技师是厨师资格证最高等级,需要先持有高级厨师证,然后考取技师证,最后才能考高级技师证,这三步不能跨级跳跃。
高级技师是厨师的最高资格,所以每个地方的高级技师是有限的,以成都地区来说,高级技师截止2019年只有千余人,这样的数量可以算得上不多的,所以高级技师既是高技术的象征,更代表着能够拿到很高的收入。
正因为高级技师代表着一种资历、一种荣誉,所以每年都有很多厨师尝试考高级技师,但高级技师的考试是有很大难度的,因为高级技师作为最高的等级资格,对厨师个人的能力、经验、知识等各方面都有很高的要求。事实上,高级技师对工作年限同样有很高的要求,要想考高级技师,至少的工作年限是取得技师证书并工作三年。
报考高级厨师证考试须知:报名持身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
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