可以直接考中级厨师证吗

是可以直接考取中级厨师证的，但是需要满足一定的条件：取得经职业技能鉴定中心审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

如果以后想要从事厨师这个行业，但是没有基础也没有经过专业的厨师学习，可以到成都新东方烹饪学校学习厨师，这里有专业的老师教学，并且都是一人一灶的动手实操课。厨师的基本理论知识和实操能力不够好，还能先报一门厨师理论班系统的学一下厨师的基础与理论知识，也是为今后从业做准备。毕竟现在学厨师是很有前景的，考厨师厨师证也不会有太多苛刻的要求，就算普通人也能通过自己的努力考取。

由于新政策的变化，日后的厨师证将直接由职业技能鉴定中心考核颁发，用人单位会以更加贴合实际、更加贴合市场的方式去考核人员的职业技能水平，所以，以后的厨师证，可能会越来越难拿，将越来越“值钱”。所以想学烹饪，想考厨师证的朋友们，别再犹豫了，抓住机会！