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陈全

陈全
职称:中式烹调师
特长:精通川菜、新派川菜的制作,以及凉菜制作、食品雕刻、大型泡沫雕刻的设计与制作
2005年—2006年,于杭州新凯源大饭店担任凉菜主管及从事专职雕刻师工作;
2007年—2008年在华侨饭店从事总厨助理工作;
2008年—2009年在凯锐酒店担任厨师长。
所获奖项:2011年第11届国际美食艺术大赛中获得雕刻组金鼎奖
现任我校川菜专业实操教师

严予严予
刘书涛刘书涛
唐运钢唐运钢
刘子明刘子明

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