胡健

 

职称：中式烹调师、国家考评员、营养师

特长：川菜创新制作、传统川菜制作

2002年至2005年在深圳川味堂餐饮公司任厨师长；

2005年至2007年温德姆豪庭大酒店(5星级)川菜主管；

2007年至2010年鑫苑会所任行政总厨；

2010至2016四川师范大学后勤集团餐饮技术总监；

2016至今任成都新东方烹饪学校实操川菜教师。

多年来，在行业积累了丰富的实操和管理经验，在教学实践过程独创的“快乐教学”，深受学生的好评。多次参加全国烹饪大赛，获得金奖、银奖等，并和优酷网，土豆网联合录制“饕餮盛宴”等美食节目。