学校新闻 厨师新闻 西点新闻 西餐新闻 每日一菜 烹饪技巧 健康饮食 考证新闻 求职常识 就业新闻 入学须知 年夜饭菜谱 中高考资讯 新生访谈 学子心声

厨师学校首页>新闻中心 > 厨师新闻 >

学厨师成初高中生的必然选择

时间:2019-02-16   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘红举   点击:

文章摘要:成都新东方烹饪学校,是西南地区名气大的烹饪教育机构,被誉为中国(川菜)教育第一品牌。学校开设的川菜、西点两大主要专业以及各类特色班,每年为社会培养近万名烹饪人才,学校就业率常年保持在98%以上。

餐饮业作为服务业中的传统行业,连续十余年始终保持着旺盛的竞争优势,自1991年以来,餐饮业连续22年保持着两位数的高速增长,包括2009年我国经济在遭受金融危机冲击的环境下,餐饮业同比增长仍达到16.8%,展现出繁荣兴旺的新局面。
“民以食为天,生以食为本”,伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。虽然餐饮业保持着良好的发展势头,但是多年来困扰餐饮业发展的难题仍未得到解决,长期以来,餐饮行业不得不面临着厨师人才紧缺的难题,正如现在社会上存在的现象一样,一面是企业招工难,一面是难就业。
目前,我国“高校毕业生就业难”与“应用技术型人才荒”的问题形成了强烈的反差,其原因是人们对传统教育的期待值过高,对社会形势估计不足,以及现阶段教育制度的滞后所致。在2012年末2013年初由麦可思研究所开展的调查显示,2013年高校毕业生就业压力更深甚,其中研究生更是负于本科生签约率。
因此,初中生、高中生要想应对就业难现状,必须转变观念,上高中、读大学已经不是每个学生必然的选择,学习一门实用技术,让自己成为社会急需的应用技术型人才更容易获得成功。
放眼如今各地区的大型招聘会,高校毕业生的招聘岗位往往是多抢一,甚至几千名毕业生争抢一个岗位也是屡见不鲜。然而,在招聘现场的另一端,应用技术型岗位却门可罗雀无人问津,不少企业都反映存在一“技”难求的现象,而作为餐饮业这一发展势头迅猛的行业,其人才的稀缺更是不言而喻。
学厨师成初高中生的必然选择
由于社会严重缺少技能人才,因此,如今应用技术型人才的薪资水平已经大大高于本科生甚至研究生。
餐饮行业对从业人员要求低,不需要太高的知识文化水平,通过专业系统的学习便能够成为专业的烹饪人才。因此,中高考考生选择学习烹饪专业不失为一个明智的选择。
此外,烹饪人才不会遭遇就业难的问题。众所周知,每年都有很多地区不同程度的出现“用工荒”的情况,餐饮业更是如此,据中国烹饪协会统计,未来五年,我国餐饮业烹饪人才缺口将达到1000万,这是餐饮业发现的限制因素,但同时也是初高中学生实现就业的一大有力途径。
选择好专业,才能赢得未来。成都新东方烹饪学校友情提示广大初高中学生:切勿随波逐流挤高考独木桥,如今已是技能型人才的天下,掌握一门技能,远比拥有一纸学历更有利。

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司