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选择学厨师 实现人生需求

时间:2019-02-16   来源:成都新东方烹饪学校   作者:失落的文明   点击:

文章摘要:每个人都有理想和追求,都有自己的梦想,都期盼选择一个好的专业或者是学得一门好的技术,实现人生需求。然而,面对形形色色的大学生一毕业就失业的尴尬局面,如何去选择一门不花冤枉钱、高薪且永不失业的行业是一个技术活。厨师是个不错的选择!

美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛1943年提出需求层次理论,该理论将需求分为五个层次,像阶梯一样从低级到,按层次逐级递升,分别为:生理上的需求,安全上的需求,情感和归属的需求,尊重的需求,自我实现的需求。
众所周知,厨师是现代生活中不可或缺的一个阶层。从2004年开始,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续多年实现两位数高速增长,预计未来餐饮业将保持高速发展,餐饮行业发展前景看好,可以说正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好,而这一块的人才(即厨师)缺口达百万之多。
每个人都有理想和追求,都有自己的梦想,都期盼选择一个好的专业或者是学得一门好的技术,实现人生需求。然而,面对形形色色的大学生一毕业就失业的尴尬局面,如何去选择一门不花冤枉钱、高薪且永不失业的行业是一个技术活。厨师是个不错的选择!
厨师,满足人的生理需求
民以食为天,选择学厨师,不但拥有稳定的收入,还可顾及家人的美食需求,实现温饱无忧,家庭和谐美满。
厨师,满足人的安全需求
随着烹饪科学的发展,食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善,如新型燃烧和新型灶具的使用,使厨师少受“三废”污染之害;厨房排水系统经过精心的设计,废水直接从灶台排到下水道,保证了整个厨房干净整洁,厨师的安全需求得到极大满足。
选择学厨师 实现人生需求
厨师,满足人的归属需求
以前,在人们心中,厨师只是火夫的雅称。而现在,餐饮行业发展水平稳步提升,厨师的社会地位已经大大提升,这有赖于餐饮工作者的不懈努力和积极奉献,也是中国厨师的智慧与汗水的结晶。厨师当之无愧的是社会主义建设者的一部分,是社会大家庭的一份子。
厨师,满足人的尊重需求
无论是在东方还是西方,厨师都被称做是“美食的工程师”,尊敬程度可见一斑。
厨师,满足人的自我实现需要
今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了知名企业家,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。做厨师,不但可以提高自己的烹饪技术,甚至是完善自我的烹饪艺术,同时也是为了完成弘扬和传承中华美食的伟大使命。
成都新东方烹饪学校培养川菜大厨的摇篮,特开设两年制金领大厨、两年制川菜的大厨等特色专业,以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作等,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,学生毕业后能胜任商务宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业(校企合作)的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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