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中国十大烹饪学校

作者:代朝波
时间:2013-06-07 17:26:12

烹饪文化诞生至今,烹饪教育一直进行着。发展是现实前进的动力,现代烹饪教育的一次次改革,延续千年的传统餐饮行业短短数十年间进入现代化餐饮行业。十年发展于历史有着划时代的意义,在这样一个阶段出现一些以专注烹饪教育而出名的院校。

①基地附近人力资源丰富。②靠近文化基地③文化底蕴条件好,能满足教育发展需要;④交通运输方便;⑤学生来源有保证;⑥接近大都市;⑦历史形成的学术基础比较雄厚的条件。

成都新东方烹饪学校地处川菜发源地—成都,川菜文化浓郁,厨师人才济济,餐饮行业发达。成都被誉为“中国第四城”,亦是西南地区的科技、商贸、金融中心,交通、通信枢纽。成都新东方烹饪学校师资力量雄厚,教师来自餐饮业,经严格考核才允许入校授课;教学设施先进,设备更新与当前的餐饮业行业同步;学生来自全国各地乃至国外,毕业生遍布世界各地。


中国十大烹饪学校

成都新东方烹饪学校培养60万烹饪技术人才走向餐饮行业建设主战场,他们进入行业后,成为支撑中国餐饮行业持续发展的主力军。

成都新东方烹饪学校输送大量拥有相应学历及中级以上烹饪技能的人才,为我国从厨师人才大国迈向厨师人才强国作出了贡献。

成都新东方烹饪学校走出一条中国烹饪(川菜)教育发展道路,形成了推进烹饪教育科学发展的(川菜)教育体系,实现了川菜烹饪教育高速发展。

 

中国十大烹饪学校

 

成都新东方烹饪学校采用先进的 “ 二元 ” 管理模式,实施 “技能 + 素质”一体化教育,重视学生技能和综合素质培养,使得学校毕业生成为符合社会需求的复合型、专业型人才。在与国外交流上,成都新东方烹饪学校曾多次迎接各国友人到校学习川菜烹饪,瑞典职业教育名校松兹瓦尔高中曾到学校考察(川菜)烹饪职业教育模式,学校学生还多次参与美食比赛并荣获大奖,如“第十一届国际美食艺术大赛”。

中国十大烹饪学校
 

成都新东方烹饪学校作为川菜烹饪教育学校,为了弘扬川菜文化,提高行业烹饪技术水平,与成都市总工会、成都市烹饪协会以及成都市人力资源和社会保障局联合举办了每年一度的“成都百万职工技能大赛”,该赛事已经成功举办了十一次,并且会继续举办下去,不断推动烹饪事业发展。


中国十大烹饪学校

成都新东方烹饪学校目前有多个校区,常年在校生稳定,为确保学生顺利就业,学校先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,,与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等30000余家用人单位达成长期合作协议,导向性培育行业紧缺的复合型烹饪人才,保证毕业学生成功就业,多年来,学生综合就业率一直保持在 94.7% 以上。

 

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