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学厨师未来的路怎么样

作者:代朝波
时间:2014-03-28 15:11:57
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随着社会会经济的发展,服务行业在三大产业中占据着越来越多的比重。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头 ,展现出繁荣兴旺的新局面。 随着餐饮行业发展,伴随而来的是厨师的供不应求。

餐饮业的高速发展使厨师人才越来越匮乏。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求量越来越大。超前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的大问题。由于厨师的供不应求,国际权威机构调查显示,厨师将成为全球微时代十大热选职业之一,前景为广阔的高收入阶层,成为“微时代”的金饭碗。

那么,选择厨师,不仅仅是为了向热选职业迈进,更是家人与自身的一种美食享受。中华饮食文化博大精深, “一菜一格、百菜百味”,从《流行世界的美食》到如今的美食见证者《舌尖上的中国》。作为能够引起国人自豪的华夏美食,已经不局限于满足大家味蕾这个层面,它已形成了一种文化气息和养生理念,同时还具有地方名片的印迹。烹饪一道佳肴,宛如创作一件艺术品。美食的世界,弥漫的是艺术的气息与灵动。

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那么学习烹饪并成为这个行业的拔萃者,对于个人的规划来说是理智、明确的选择。或许,你迷茫,你无奈,面对着目前的工作郁郁寡欢,缺少了生活的动力与乐趣,那么,选择厨师无疑是你拨云见日的一条捷径。

成都新东方烹饪学校,将为每个学生量身订做属于个人的培训计划,指引你走出生命的低谷,找寻属于自己的未来。

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