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成都新东方烹饪学校和普通高职大中专院校有什么区别

时间:2019-02-10   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘红举   点击:

文章摘要:随着市场对人才要求的日益提高,竞争越来越激烈,而大学生就业难的问题已屡见不鲜。与大学高等教育就业难相比,近几年职业学校就业率高居不下,备受社会用人单位欢迎。

随着市场对人才要求的日益提高,竞争越来越激烈,而大学生就业难的问题已屡见不鲜。与大学高等教育就业难相比,近几年职业学校就业率高居不下,备受社会用人单位欢迎,这也让不少大学毕业生感慨甚至质疑,考大学是否真的有用?
毋庸置疑,上一所好的大学,接受高等教育将是人生的一笔宝贵财富,但如果走进一所“不入流”的大学,倒不如学一门好技术。随着新的一年,很多成绩不理想的同学开始谋划出路。面对社会上林林总总的职业学校,让学生和家长们有“乱花渐欲迷人眼”的感觉,不知如何选择。
 
一:专业
1、成都新东方烹饪学校专注烹饪教育31年,作为国家大型烹调师、技师和烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,学校始终以培养复合型专业烹饪人才为办学目标,是一所烹饪技能职业教育学校;
2、学校开设川菜金领大厨、川菜大厨精英、西点烘焙、西点精英等特色专业,采用小班教学,重点培养学生动手操作能力;授课模式全部采用多媒体教学;
3、课程采用“五步教学法”进行授课,即:讲解演示,现场实操,检查指导,案例练习,展示点评,而此方法同时被行业公认的“技能学习有效的方法”;
4、实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣,技能基础模块夯实基础,技能拓展模块充实特长,技能强化模块开拓新知,岗前训练模块强化实战。
成都新东方烹饪学校和普通高职大中专院校有什么区别
二:实操训练
1、学校把实训课程作为教学的重点,课程开设比例其中实操占到80%,理论占到20%,真正实现天天有实践,并且实现“一人一灶”的亲自上灶实操;
2、针对各专业,学校投巨资兴建大型的实操训练大厅,保障学生实训场地与实训效果。按照五商务宾馆酒店厨房要求标准配置,建有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅,是全国规模大的烹饪技能教育院校之一。
3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需要出发,以学科为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。
 
三:就业
1、多年来,新东方烹饪教育与全国近万家大中型餐饮机构有校企合作联盟关系,先后在北京、成都、上海、南京、杭州等50多个城市设计就业指导中心,就业网络覆盖全国;
2、同时新东方学子还在全国自发设立校友协会,范围遍及全国,成为“新东方人”密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道;
3、学校让学子在毕业后不仅能“好就业”,还能“就业好”,轻松进入三商务以上酒店工作。成都新东方烹饪学校每年一到毕业季,众多知名企业纷纷走进校园,出现“抢人”现场,毕业生出现供不应求的局面;
4、学校与众多知名餐饮机构开设的定向人才培养合作班,通过毕业前的岗前培训,毕业后直接获得进入名企工作的机会。
想要通过自己的努力成就明天,首先需要转变升学观念和就业观念,条条大路通罗马,大学不是出路,进入一所好学校,选择一个好专业,技能同样让人闪光,有希望,你便可以撬起整个地球!

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