学校新闻 厨师新闻 西点新闻 西餐新闻 每日一菜 烹饪技巧 健康饮食 考证新闻 求职常识 就业新闻 入学须知 年夜饭菜谱 中高考资讯 新生访谈 学子心声

厨师学校首页>新闻中心 > 厨师新闻 >

哪里可以学做火锅底料

时间:2019-01-21   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫月   点击:

文章摘要:开火锅店,就得先学会技术,哪里可以学做火锅底料?成都新东方烹饪学校巴蜀火锅班就是你好的选择。

在四川地区,火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。对于现在很多想创业的人来说,火锅也就成为大家的,那么,开火锅店,就得先学会技术,哪里可以学做火锅底料?成都新东方烹饪学校巴蜀火锅班就是你好的选择。
在制作火锅的过程中,火锅底料的制作尤为重要。火锅底料工序很多的:对配料的种类,配料的量,配料选择,还有作料的火候及手法都是很讲究的,否则,还真做不出那个味来。没有好味道,就没有客人,没有客人何来开店创业。
哪里可以学做火锅底料
一般火锅的底料里有20种左右的天然香料配成:草果、桂丁、肉蔻、香果、砂仁、紫草、白芷、陈皮、枸杞子、干姜、香草、木香等。这些料备齐了还要逐个称重的,之后才可以放入油中进行料的炒制。
火锅项目虽然有季节性之分,但火锅的利润是大家有目共睹的,所以开店创业选择火锅是一个非常好的项目。学做火锅底料,学正宗的火锅技术,成都新东方烹饪学校开设巴蜀火锅特色班,正宗川味,独家配方,手把手教学,一对一指导,学好技术,快速成功开店。

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

10秒 免费咨询
学习费用表
×