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选专业 就业是关键

时间:2019-03-18   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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高考录取工作将陆续展开,对于落第考生而言,他们该何去何从?择校是日后职业的敲门砖,不容小觑。回忆高考,几家欢喜几家愁。有人衣带渐宽终不悔,为考试消得人憔悴;有人焚膏继晷,挑灯夜读,在题海无涯中至死方休。高考的记忆让学生刻骨铭心,学校的选择让学生展望未来。
近十几年来,我国高校扩招如饥似渴,关于高校招生信息也令人百感交集。对于考生而言,只要你想上大学,就一定有高校向你抛出橄榄枝。相比以前悬梁刺股才能在高校谋求一席之地,这是一个“幸福来敲门”的时代。然而,面对没有门槛的大学,是考生的幸福时代?还是忧虑时代?
“没有门槛的大学”是高校扩招的产物。高校扩招以来,社会对高等教育的质量问题颇多诟病,很多用人单位认为近年来高校培养出的人才,空有纸上谈兵的能力。名校走出来的学生靠着一张“含金量”高的文凭纸,能获取纸上谈兵的途径;而没有金箔修身的无门槛大学学生,就业前途令人担忧。大学生就业形势看,一技傍身优于高校人才,名校文凭优于普通文凭。不少无门槛大学走出来的学生在同龄人中找不到优势。
俗话说:“三十六行,行行出状元”。对于落第考生,读大学未必是一条可观的出路。我们不妨转变观念,走出“精英教育”的狭隘思维。
选专业
成都新东方烹饪学校资深专家分析,自“十一五”规划纲要实施以来,我国职业教育体系驶上了发展“快车道”。职业教育培养学生掌握一技之长,提高学生工作岗位的适应能力,被称之为“就业教育”。在职业教育风生水起的时代,烹饪行业成为了热门的行业之一。纵观当前朝阳行业,烹饪行业人才缺口大,仅仅热菜大厨一项,未来五年社会需求量将达到300万人,更别说加上其他特色菜肴类厨师了。
既然坚定了专业,那么选择哪一所学校才能乘风破浪呢?作为中国烹饪教育第一品牌——成都新东方积极响应“职业教育就是就业教育”的号召,开设课程与时俱进,符合市场烹饪行业用工标准。特别是成都新东方烹饪学校金领专业——两年大厨精英专业、一年半经典大厨专业、一年烹饪全能专业,接轨当前对饮食文化的要求,培养符合市场流行的专业厨师。同时,成都新东方烹饪学校积极探索 “校企合作”的新模式,与全国千余家商务酒店、大型宾馆、连锁餐饮集团签订长期合作协议,定向为酒店、宾馆输送专业人才。邀请用人单位厨师长,或负责人来校传授酒店管理知识、厨政管理知识,结合教材传授迎合市场口味、符合社会流行的时尚菜肴,为学生日后工作铺好奠基石。
无门槛的大学时代,并不是毕业生无助的时代,选择一所教育贴近市场,就业有保障的学校,才能在社会立于不败之地。

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