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厨师,谁与争锋

时间:2019-03-18   来源:成都新东方烹饪学校   作者:   点击:

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厨师一个划时代的职业,在职潮争雄不断的今天,厨师依然稳居潮头,笑问天下行业,谁与争锋?
每个时期都会闪耀出光彩夺目的一面,被誉为“金领”职业,俗称永不失业的职业。多少代以来受到社会各界人士的追捧和赞誉,这里面大多数可能是被厨师可以烹饪美味佳肴所迷恋吧。
据有关资料表明,我国厨师总数已愈千万。这样一个庞大的队伍,在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此,研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。而另一份数据表明,餐饮企业年增就业为数160万,餐饮业已成为国民经济各行业中增长速度快的行业。餐饮业的发展也急需厨师人才的补充,这就为大多数人提供了很好的就业平台。
厨师,谁与争锋
厨师培训教育是近年来新兴的教育模式,也是职业教育的一种,多年来为社会培养了大批的优秀厨师精英,深得社会各界人士的信赖。教育模式固然新颖,但是还是有很多院校的各方面实力达不到培养精英厨师的目的,给多数渴求厨师梦想的人带来了极大的伤害。那怎样的学校才是选择的重点呢?笔者采访了的教学管理老师。他说,首先看学校的管理制度是否服人,教育体制是否先进,教学设施是否先进,师资是否雄厚,教学理念是否先进等等,他说这些才是厨师教育的关键。
就是这样一所专业培养烹饪精英的厨师学校,多年来为社会各大餐饮企业培养了无数厨师人才,深得企业的信赖和认可。很多餐饮企业均表示愿意与成都新东方烹饪学校建立合作关系,成都新东方烹饪学校也立志做好厨师教育工作,为餐饮业的发展做出突出贡献。

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