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伦敦奥运会 中国菜异国绽放光彩

作者:代朝波
时间:2012-08-17 10:50:26
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2008年8月8日,中国奥运会在世界大放异彩,面对有13亿人口市场的国家,北京奥运无疑为全世界带来了商机。中国人沸腾了,全世界就沸腾了,中国人为了中国队而全力支持奥运。伦敦开幕在即,各国运动健将早已在英国训练基地,那么中国运动员在哪里,下面我们一起走进中国队的训练基地。

本次中国队进驻英国训练基地主要有利兹大学、巴斯大学、圣玛丽学院、萨里大学等名气大基地。早在2007年,利兹政府就派出官方代表团到北京游说,邀请北京进驻利兹,而其他几大训练基地,也因为风景,运动设施、环境等因素成为北京终选择的训练基地。

伦敦奥运会 中国菜异国绽放光彩

利兹大学、巴斯大学等几大训练基地均有几大相同的特征。第一,风景优美,要么是风景名胜之地,要么是历史文化名城,要么人文气息浓烈,这些城市无一例外都是运动员锻炼休闲生活的理想之地;第二,运动设施齐全,这些大学里面配有现代化的运动设施,所有设施均按伦敦奥运标准为中国队准备,这样能够更好的让中国队适应异国环境;第三,中国气息浓烈,据报道,以上几大训练基地,均有很多华人生活在此,唐人街屡见不鲜。如此,自然是解决了运动员们吃住与生活的麻烦。在那里,运动员不必长途跋涉带着厨师去异国他乡训练,那里有很多中国菜餐馆和厨师,中国队在英国本地就能请到优秀的中国厨师为他们做正宗的中国菜,也能随时到中国菜馆吃可口的中国菜;同时,还能与异国他乡的华人华侨聊一聊中国与外国的乡俗与人情。运动员们表示,不仅他们经常去中国餐馆,本地外国人也是十分喜爱中国菜,他们对中国菜情有独钟。

成都新东方烹饪学校表示,近年来随着中国经济发展以及中国菜文化的传播,中国菜已经成为世界菜系中具有举足轻重的一大菜系,在全世界,随处可以看到中国的餐馆、酒店与优秀的中国厨师。未来,还会有更多优秀的中国菜厨师千万国外工作,他们将带动中国与世界菜文化的交流与融合。

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