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西点师的工作要求会做翻糖蛋糕吗

时间:2019-01-09   来源:成都新东方烹饪学校   作者:爱在四川   点击:

文章摘要:西点师的工作要求会做翻糖吗,西点师做翻糖很流行吗,现在西点师做翻糖蛋糕很流行,但不是所有的西点师都要求会做翻糖蛋糕,因为西点师的工作岗位是不一样的。

西点师的工作要求会做翻糖吗,西点师做翻糖很流行吗,现在西点师做翻糖蛋糕很流行,但不是所有的西点师都要求会做翻糖蛋糕,因为西点师的工作岗位是不一样的。
西点师现在是一个比较热门的职业,无论是男生还是女生都是可以当西点师的,想做一名西点师也是比较简单的,并没有职业的限制与要求。不过,随着西点师工作分工越来越细,西点师的岗位划分也更加多样化,按照现在西点师工作职责划分,西点师工作岗位包括了翻糖师、咖啡师、蛋糕师、糖艺师、裱花师、面包师、饼干师等共十余个工种,所以说,西点师的工作不会限定要求会做翻糖蛋糕,因为西点师的工作分类是很多的。
西点师的工作要求会做翻糖蛋糕吗
不过,虽然西点师的工作不会限定要求会做翻糖蛋糕,但是西点师的单一岗位例如翻糖师、蛋糕师等对是否会做翻糖蛋糕就有比较明确的要求了,尤其是大型酒店对这方面的要求更多。
由于翻糖蛋糕造型精美,价格不菲,一般的婚礼翻糖蛋糕从几百到上万都是比较常见的,所以才会诞生翻糖蛋糕师这个职业,西点师如果能够掌握翻糖蛋糕技术,也为自身增加了一门求职就业的好手段。

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