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糕点培训班可以学哪些内容

时间:2019-04-12   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方圆圆   点击:

文章摘要:糕点培训班 学习周期:小班循环授课,学生学会为止。 课程简介:糕点也是属于西点的一种,学习糕点培训大都是想开一家糕点店,那就需要到专业的糕点培训班学习,有好的技术和口味,才能留住更多客户。 招生对象:零基

糕点培训班
学习周期:小班循环授课,学生学会为止。
课程简介:糕点也是属于西点的一种,学习糕点培训大都是想开一家糕点店,那就需要到专业的糕点培训班学习,有好的技术和口味,才能留住更多客户。
招生对象:零基础、没有任何烘焙经验人群,深度烘焙爱好者,想要经营实体店或创业的人群。
糕点培训班可以学哪些内容
课程内容:
经典甜面包系列:奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包以及肉松火腿等等;
特色甜面包系列:甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治;
吐司类:牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司;
常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷;
经典月饼类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼 ;
新式甜点系列:椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖。

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