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张洪菱:西餐,点燃浪漫精致生活

时间:2018-08-15   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫月   点击:

文章摘要:西餐,在大众眼里是一种浪漫的代表与标志,而对于像张洪菱这样的年轻人来说,西餐是一种美好的向往。初中毕业后,辗转多次的张洪菱最后选择了成都新东方烹饪学校学习西餐烹饪工艺,点燃自己的浪漫人生。

学子名片
姓名:张洪菱
年龄:17岁
籍贯:四川雅安
报读专业:两年制西餐专业
西餐,在大众眼里是一种浪漫的代表与标志,而对于像张洪菱这样的年轻人来说,西餐是一种美好的向往。初中毕业后,辗转多次的张洪菱最后选择了成都新东方烹饪学校学习西餐烹饪工艺,点燃自己的浪漫人生。
张洪菱:西餐,点燃浪漫精致生活
新东方学生张洪菱
在来到成都新东方之前,张洪菱在雅安的一所职业培训学校学习文秘专业,但一年多的学习生活,让张洪菱觉得没有学到实质性的技术技能,而且未来发展方向十分不明朗,在与父母沟通后,张洪菱选择了放弃这段学习生活。
张洪菱:西餐,点燃浪漫精致生活
张洪菱
虽然放弃了文秘专业,但考虑到年龄偏小,过早进入社会的各种弊端,张洪菱还是将未来短期内的学习重点放在学技术上,在全面衡量各行业发展情况,结合自身的兴趣爱好后,张洪菱将目标定在了餐饮行业中的西餐。
说起选择西餐,张洪菱表示,自己一直就很热爱烹饪,喜欢美食,加上现在餐饮行业发展前景十分宽广,未来无论是就业还是创业,都有很大的潜力,之所以选择西餐,主要是被西餐浪漫的特质所吸引,张洪菱相信,随着中西文化的不断融合,西餐一定会成为掘金的行业。
张洪菱:西餐,点燃浪漫精致生活
课堂上的张洪菱
从成都新东方烹饪学校就业办了解到,优秀的西餐烹饪专业人才已经成为行业的争先抢聘的香饽饽,这也让张洪菱更加坚定自己的选择,从零基础进入到一个全新的领域,从最基础的刀功学起,张洪菱知道九层之台,起于累土,现在一点一滴的学习与进步,都是为自己的将来做坚实的铺垫。
张洪菱:西餐,点燃浪漫精致生活
张洪菱
虽然入学时间不长,但张洪菱很喜欢现在的生活,看似平凡简单,但却充满乐趣与幸福感,除了每天自己实操练习外,张洪菱更愿意与老师一起探讨各国的美食与文化,以此可以让自己更加全面的提升技术。他也坚信,在不久的将来,可以在西餐的世界里成为一匹自由驰骋的“小骏马”!

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