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留学博士的新东方美食情缘

时间:2014-10-21 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 一个是留学博士,一个是厨师,或许在所有人眼里,二者之间没有什么联系,但是在成都新东方学子罗崧身上,却将这两个身份融为一体。
姓名:罗崧
职业:留美博士/新东方学生
籍贯:四川成都
爱好:烹饪

说明: 罗崧
新东方学子罗崧
一个是留学博士,一个是厨师,或许在所有人眼里,二者之间没有什么联系,但是在成都新东方学子罗崧身上,却将这两个身份融为一体。已是美国加州大学材料工程在读博士的罗崧,如今却有了另外一个身份——成都新东方学子……

说明: 下午的课程还未开始,同学们蒸起了包子
下午的课程还未开始,同学们蒸起了包子
对罗崧来说,新东方的名字并不陌生;从小生活在成都,耳濡目染成都的美食,也让他对新东方有了一份特别的感情。罗崧的家,隔着新东方几条街的距离,每次坐着车都会路过学校大门,新东方在他的眼里就是美食的天堂。

上课做笔记,是一直好习惯
下午的课程开始了,上课做笔记是一个好习惯
后来留学美国,虽然生活的环境改变了,但是罗崧对川菜的感情始终如一。作为地地道道的四川人,赴美多年的他仍然能够说出一口标准的四川话,他也依然喜欢着四川的美食,忘不了家的味道。

说明: 在老师的指导下,学会辨别好的原料
在老师的指导下,学会辨别好的原料
说明: 与同学们在一起交流
与同学们在一起交流
今年,已经许久没有回国的罗崧从美国回到了成都,在成都,他感受到了久违的故土气息与浓郁的川菜风味。平日在家,罗崧会为家人做做饭,享受一家人聚在一起的感觉,在做饭的过程中,他想到了在美国生活时碰到的一些关于烹饪的问题,他首先想到了提升自己的厨艺,于是,罗崧成了成都新东方的一名学子。

说明: 烹饪殿堂,需要时刻学习与进步
烹饪殿堂,需要时刻学习与进步
说明: 亲自动手,掌握烹饪的技巧
亲自动手,掌握烹饪的技巧
美国的中餐世界

罗崧说到,在美国,并不是像人们想象的那样只有可乐汉堡包,那里同样有包子馒头等中式面点。据美国中餐行业媒体《中餐通讯》介绍,全美中餐馆的数量已经超过5万家,这个数字比全美拥有1.95万家连锁快餐店的麦当劳多一倍以上。其实,对美国人来说,中餐比西餐更有吸引力,罗崧正是因为擅于烹制菜肴结识了许多美国朋友,许多美国朋友经常向罗崧学习中式菜肴的做法。

说明: 左老师示范操作
左老师示范操作
说明: 学生们逐一进行操作尝试
学生们逐一进行操作尝试
学艺只为美味

来到新东方后,罗崧对烹饪与美食有了更加深入的看法,在学校,他接触到了以前未曾了解过的烹饪技术,也学到了更多美食的做法。罗崧说,学一点烹饪技术,将更多中国美食带到国外让更多人喜欢,是一件十分有趣的事。

说明: 课程结束后,罗崧向左老师请叫
课程结束后,罗崧向左老师请教
说明: 美食,有家的味道
美食,有家的味道

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