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2020你想认真学习西餐吗?带你了解热门之一的西餐专业

时间:2020-06-27   来源:成都新东方烹饪学校   作者:闫老师   点击:

文章摘要:西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。

滋滋作响的牛排
浓郁甘醇的红酒
清新爽口的沙拉
常常着迷于西餐的优雅派头
西餐的摆盘精致简约
每一道菜都是一个凸显造型的艺术品
耐心咀嚼,细心品味
满满的都是西餐主厨浪漫情怀
今天就带你来了解下
这个被贴有高大上标签的专业
西餐主厨专业
2020你想认真学习西餐吗?带你了解热门之一的西餐专业
西餐:顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。
2020你想认真学习西餐吗?带你了解热门之一的西餐专业
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西餐而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
西餐行业的市场潜力怎么样?
目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。经过几十年的普及和推广,在一二线城市,已经形成了成熟的市场规模。而随着国内经济的稳步发展,西餐产业也已经开始向三四线城市推进。
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毕业之后好就业吗?
据相关数据统计调查,目前整个社会对西餐特别钟爱,在一线城市发展非常迅猛,而且其它城市还在不断拓展出强大的生命力。西餐的快速发展,使得西餐行业出现人才匮乏的现象,未来几年西餐人才社会需求量达到上百万人,从侧面也说明西餐厨师在未来有一个不错的就业机遇。
学西餐是不是很难?
西餐学习很多人认为很难,其实都是一样的,学西餐和学中餐都是相似的,不需要任何基础都可以去学。既然你想学习这么一份高大上的职业,那就要专心的扎进去去学习,都会学有所成!
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从年龄、性别来说学西餐有优势区分吗?
西餐行业,就业快、创业易、投资少、风险小、回报高!其实对于那些95、00后的年轻人来说,学西餐已成为他们学一门技术的优先选择。十六七岁到二十多岁年龄段中的人都是很适合来学西餐的,年轻,有朝气,有想法,还很热爱美食,这样在学习的过程中才能更体现出价值。在西餐领域中,男生和女生都有各自的独特优势,也不会存在性别上局限性的问题,只要喜欢做西餐就可以尽情大胆的去尝试。
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学西餐哪所学校专业?
成都新东方烹饪为了满足更多人的学习需求,专设两年制的西餐主厨专业。任课的西餐老师曾在酒店中担任行政总厨、厨师长等角色,丰富的经验和阅历足够担任授课老师这一角色。并且外教老师也时常到校授课,让学子能够感受到国际西餐文化。
2020你想认真学习西餐吗?带你了解热门之一的西餐专业
2020你想认真学习西餐吗?带你了解热门之一的西餐专业
一应烹饪设备完全比照西餐厅后厨标准,所有菜品学习都有真实的原材料进行实践操作,从根本上掌握西餐的烹饪全过程。学校拥有遍布全国的就业网络,与上千家连锁企业、酒店达成长期合作协议,助力轻松成就西餐大厨梦想!

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