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番茄肉酱意大利面

时间:2015-07-24 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 番茄肉酱意大利面有许多种做法,番茄肉酱拌意大利面,孩子们也很喜欢吃。
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
主料:意大利面 肉丁 洋葱 青椒
辅料:罗勒 黑胡椒
番茄肉酱意大利面的做法:
1. 准备好肉丁,洋葱丁,青椒丁,为了色彩好看我还准备了黄椒,蒜瓣一个。意大利面。黑胡椒和罗勒粉。煮面有学问:(水中放上盐为了爽口不粘)水开后放入面中火5分钟,关火闷3分钟,再大火5分钟。捞出来放凉;
2. 放橄榄油少许,油热后先放蒜瓣爆香,放肉丁炒,中火到变色,再放入蔬菜粒,翻炒后放入番茄酱,罗勒,黑胡椒,盐,少许的水;
3. 摆盘,完工。
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