青酱意面
来源：成都新东方烹饪学校 作者：代朝波 点击：次
文章摘要：青酱吃起来很爽口，浓郁的香草味会带给你一种不一样的感觉，同中国吃面条的方法差不多，一次多做一些酱出来，放入保鲜盒，等下次吃的时候煮点面一拌即可。
青酱吃起来很爽口，浓郁的香草味会带给你一种不一样的感觉，同中国吃面条的方法差不多，一次多做一些酱出来，放入保鲜盒，等下次吃的时候煮点面一拌即可。
1、将罗勒叶洗净，与大蒜、橄榄油、芝士粉一起混合，倒入料理机中，倒入淡奶。
2、搅打成酱汁。
3、意大利螺旋面煮熟后滤出备用。
4、平底锅烧热，倒入意面。
5、倒入酱汁。
6、加入盐、鸡精、胡椒粉。
7、搅拌均匀。
8、一边大火收汁，一边不停抄动，直至酱汁浓稠，均匀的附着在面条上即可。
9、最后将小番茄、柠檬片、罗勒叶摆盘，将面条盛入盘中即可。
