目前餐饮业人力资源市场的“上线”状况是大多中小型餐馆的大厨月薪多在6千至7千元之间，生意红火的中型餐馆，一般的厨师只要有一些绝活，年薪也可以达到10万以上。总厨的年薪达到20万至59万元。年薪过百万的厨师也不在少数，与此同时，对白领的一项收入调查显示，上海工作2至3年的白领月薪在3000元左右，工作5至8年的白领（大多成为各个部门的经理，也就是所谓的金领）薪资水平均在6000元左右。北京金领年薪平均月薪达到8000元。 高等级厨师的薪水正在赶超白领金领是不言而喻的事实，作为青年创富的行业，厨师绝对是初中毕业生、高中毕业生挖的第一桶金的选择。厨师年薪百万不是梦，美味传奇就在成都新东方烹饪学校。