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金枪鱼寿司卷

来源:成都新东方烹饪学校   作者:代朝波   点击:

文章摘要:金枪鱼寿司卷是米饭、金枪鱼等为原材料的菜肴。以新鲜美味闻名。

学生:吴兴
学习时间:2天
专业:私人订制专业
指导老师:梁老师
金枪鱼寿司卷
原材料:
米饭,黄瓜,胡萝卜,香肠,金枪鱼罐头,黄萝卜,蟹棒,鸡蛋,沙拉酱,寿司醋,芝麻,白糖,盐,紫菜等
做法:
1、米饭蒸熟,用铲子将米饭翻起
2、寿司醋适量倒入盆中,加入白糖、盐调味备用
3、鸡蛋煎成蛋饼备用
4、胡萝卜切长条,用平底锅煎下
5、黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用
6、金枪鱼肉倒入盒中,放入沙拉酱拌匀
7、米饭中加入寿司醋汁,放入黑芝麻,紫菜铺平,放入米饭
8、米饭铺平,依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉,淋上沙拉酱,卷成卷,切片即可食用

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