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来源:成都新东方烹饪学校 作者:代朝波 点击:次
文章摘要:兔头是四川成都汉族名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。名气大的兔头发源于成都市旁边的双流,即成都国际机场所在的地方。那里的“双流老妈兔头”
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