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镜面蛋糕——幸福的滋味

来源:成都新东方烹饪学校   作者:代朝波   点击:

文章摘要:有一种蛋糕,表面光洁如镜,绚丽多彩,它就是镜面蛋糕,现在除了单色镜面蛋糕外,很多西点师还可以能做出如大理石纹路般的彩色渐层,让美食者感叹!

有一种蛋糕,表面光洁如镜,绚丽多彩,它就是镜面蛋糕,现在除了单色镜面蛋糕外,很多西点师还可以能做出如大理石纹路般的彩色渐层,让美食者感叹!
学生:张涛
学习时间:8个月
专业:经典西点专业
籍贯:四川南充
镜面蛋糕——幸福的滋味

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