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白雪珍珠

来源:成都新东方烹饪学校   作者:代朝波   点击:

文章摘要:学生:沈福 专业:法式甜品专业 学习时间:5天 籍贯:四川南充 用料: 椰汁适量 香蕉一半 芒果一个 阿达止适量 兰香子适量 果糖10cc 冰底3成 步骤 1.备好材料 2.冰底,炼奶,纯牛奶水冷冻,然后用刀一点点刮出来 3.其实甜品主要的是摆设,注意是先摆好材料再倒椰汁,

学生:沈福
专业:法式甜品专业
学习时间:5天
籍贯:四川南充
白雪珍珠
用料:
椰汁适量 香蕉一半 芒果一个 阿达止适量 兰香子适量 果糖10cc 冰底3成
步骤
1.备好材料
2.冰底,炼奶,纯牛奶➕水冷冻,然后用刀一点点刮出来
3.其实甜品主要的是摆设,注意是先摆好材料再倒椰汁,椰汁要从碗边倒,然后再在上面加果糖

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