新东方烹饪学校西点专业有短期班的,主要包括周末西点班、三天西点班、十天西点班、一个月西点班、三个月西点班等短期西点专业。
学西点,精致前沿的甜品作品和配方是大家要考虑的要素,因为你学习的是西点烘焙,其它都可以忽略。
如果您想学习西点,会通过两方面学习:
1.实践内容主要学习面包、酥品、挞类、奶油曲奇、泡芙、蛋糕等全套西点技术。
2.理论内容:系统学习西式面点的流派、特色,以及各种西式面点的制作技术和面点常用的原料、设备、技法等知识。
新东方烹饪学校西点专业短期班是以实践为主,理论知识为辅来教学,更加注重学生操作能力的培养。
西点行业号称“时尚的职业”、“幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变,西点人才的市场需求量也越来越大,这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
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