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厨师职业吃香吗 好就业吗

时间:2019-02-10   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘红举   点击:

文章摘要:在职业教育的迅速发展中,厨师职业成为众多职业教育中的新龙头,不仅就业好,就业更为长久不衰。

随着中国经济的发展,加之不断国际化,经济发展多元化已成为当前世界的重要趋势。在众多经济平台中,很多企业面临的招聘难和技术型岗位的人才短缺问题时常出现。在这种情形下,职业教育成为助推企业用人的重要档口。在职业教育的迅速发展中,厨师职业成为众多职业教育中的新龙头,不仅就业好,就业更为长久不衰。
为何学厨师会如此受推崇呢?看厨师行业的发展情况,就厨师这个行业自身来讲,也是充满着就业的机遇与优势。
厨师职业吃香吗
第一,行业缺口逐年扩大,专业人才短缺。中国餐饮协会调查显示,从2012年起,未来五年时间内,预计中国厨师需求总量缺口仍要达到400多万,专业型技术人才稀缺。面对一个庞大的数字缺口,厨师行业与其他已经趋于饱和的行业来说,是发展与机遇并存。
第二,厨师被誉为一个永不失业的行业,这是因为学习厨师的选择机会非常多。厨师学习后,除了可以进入国内的大中小型餐饮机构担任不同岗位的职责外,还可以选择出国就业。可以通过学习管理,自己投资开店。同时还有机会成为私人主厨,无论哪种形式,厨师就业前景开阔且多元化。
第三,厨师的薪资待遇远远高于一般大学生。厨师的薪资一直是很受关注的一个话题,在众多人心里一直有一个抹不去的阴影,那就是厨师是一个低薪行业。事实上并非如此,随着社会的不断进步与厨师行业整体水平的不断提升,厨师也由原来的经验型转向今天的专业型,对待社会上急需的专业应用型人才,薪资待遇已经不可同日而语。就2013高校毕业生就业薪资水平调查显示,厨师的一般工资要远远高于一般大学生就业薪资,高薪就业让厨师成为越来越多高中生毕业生的重新抉择。
此外,像成都新东方烹饪学校,在提高就业率探索过程中,发展起来的一种校企合作模式,更是给厨师行业的就业上了一份双保险。成都新东方烹饪学校指出,在保障就业方面,成都新东方具有巨大的优势,如今,学校与全国近万家餐饮企业建立了校企合作关系,学生毕业可直接进入大中型单位就业,这将为学生就业探索出一条更广阔的道路。

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