成都新东方雕刻课程流程介绍

随着餐饮业的迅猛发展，食品雕刻已在其中占据了很重要的地位。如果在一次高档的宴会中没有一组精美的食雕展台做衬托的话，整个宴会就会少了很多的艺术气氛，同时档次也不能达到理想的效果，当然食品雕刻固然重要，但也要使用得当，不能喧宾夺主。

成都新东方雕刻教学方法：

1、观看教学成品雕刻作品的视频。

2、理论讲解（画图解析）。

3、绘图教学（学生画画）。

4、认识各种原料的特性（常规雕刻原料）。

5、现场视频教学。

6、老师跟班辅导。

7、阶段教学、阶段考核。

8、作品考核打分并进行总结。