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厨师新人初入职场十大宝典

时间:2021-03-15   来源:成都新东方烹饪学校   作者:杨梓林   点击:

文章摘要:衣着勿扎眼 一个新来的毕业生,往往是同事关注的焦点,趿着拖鞋、穿着短裤、敞着纽扣的松松垮垮形象是绝对不能出现在工作场合的。男大学生切忌过于装扮,油头粉面往往会让人觉得你不稳重;女大学生可略施淡妆,但过于花枝招展或过于暴露往往会招来女同事尤其是女上司的

衣着勿扎眼
 
一个新来的毕业生,往往是同事关注的焦点,趿着拖鞋、穿着短裤、敞着纽扣的松松垮垮形象是绝对不能出现在工作场合的。男大学生切忌过于装扮,油头粉面往往会让人觉得你不稳重;女大学生可略施淡妆,但过于花枝招展或过于暴露往往会招来女同事尤其是女上司的反感。
 
实践总结:没听说吗,如果长得不好,就让自己有才气;如果才气也没有,那就让自己有气质;如果气质也没有,那就纯朴点。
 
待人接物不卑不亢
 
基本的一条是,无论对领导还是同事,无论喜欢还是讨厌,都要彬彬有礼。接待客户或办事人员要从容自如,不卑不亢,表现出真挚和诚恳的样子;对待年长的同事,如果他没有职务,你不妨称呼“×老师”或“×师傅”,千万不要学着别人称他“小×”,因为他有很多工作经验值得你学习,况且也容易得罪人。
 
实践总结:刚走上工作岗位的毕业生容易犯的毛病是过于高傲,尤其是“名牌”出身的毕业生容易犯这样的毛病,给人的感觉是没礼貌、少教养。恰当的礼貌往往会提升一个人的素质。
 
莫与同事交朋友
 
有的单位小团体之间界限分明,如果刚开始就旗帜鲜明地站在一方,会立即遭到另一方的不满甚至排斥。所以在有人跟你谈起另一方的种种缺点时,你千万不要明确表态支持或反对,更不要做个“两面派”,那样可就惨了。需要注意的问题是,千万不要在同事面前表达你对单位的不满情绪,小心第二天就会有领导找你谈话。
 
实践总结:有人说“莫与同事交朋友”,这话虽有些片面,但不要轻易相信一个人的态度还是应该有的。
 
工作多自信
 
在实际工作中往往会遇到许多难题,这时候需要自己为自己鼓劲加油,相信凭自己的聪明才智一定能胜任这份工作,要善于总结经验和教训,从中发现规律。当领导交给你一项工作后,应该把它看做是获得一个表现自己才能的机会,要使出浑身的力量和招数,脚踏实地地把工作做得好,争取获得领导的表扬,这样会给你带来无穷的力量和自信。
 
实践总结:对刚毕业的毕业生说,工作是全新的,遇到困难往往会怀疑自己的能力,有时甚至会怀疑自己干不好是否会被解聘,实际上这些心理负担是多余的。任何一份工作都会经历从陌生到熟悉,工作中多一些自信、多一些勤奋,总有一天别人会对你刮目相看。
厨师新人初入职场十大宝典

 
得失少计较
 
初来乍到的毕业生一般应先从“学徒”干起,领导叫你干什么就干什么,而且,打开水扫地之类的杂活,你还得多“兼职”一下。千万不要愤愤不平、斤斤计较,倘若刚到新单位就东挑西拣、争名夺利,那无疑是给领导和同事一个不良的印象,势必会影响今后的人际交往。
 
实践总结:从长远的眼光来看,对工资待遇的斤斤计较是愚蠢的,很可能得不偿失。刚开始工作的你,在评优争先等方面应主动推让给其他老同事,因为无论从哪一方面来讲,他都要优于你。
 
个性要张扬
 
年轻毕业生的思想往往会迸射出奇异的灵感的火花,要在工作中张扬你的个性。如果你有把握以你的思路提高目前这项工作的工作效率,那么你不妨向上司表达你的建议,让领导看到你是一个思想活跃、极具潜力的职员。如果你过早地因循守旧、唯唯诺诺,不但得不到领导的赏识,就是一般同事也未必瞧得起你。只有高效率而有个性的工作才会引起领导的注意和赏识,你的发展才会有前途。
 
实践总结:在工作中个性的张扬是你与老同事竞赛的重要砝码,如果你的光芒闪耀在工作中,那么即使有人感觉不舒服也只有从心底里对你表示佩服。
 
心理善调适
 
许多毕业生初到单位时会表现出各种各样的心理不适应,有的对分配的部门很不满意,怨脏嫌累;有的感到理想与现实严重脱钩,常常有一种怀才不遇的委屈;有的抱怨单位不公平,处处照顾有关系的新同事;有的不善交际,与同事交往起来经常提心吊胆,和领导谈话时常如履薄冰;抱怨多的是工资待遇太少,和老同事相差太悬殊……这种心理不适现象的存在是正常的。应学会自我调节,摆正自己的位置十分重要。
 
实践总结:刚刚参加工作,新的朋友圈还没有建立,心理上的困惑可经常跟父母、老师、同学交流,向他们倾吐你心中的困惑,相信大家的关注和鼓励会使你早日走出心理的泥淖。
 
应酬不逞能
 
参加工作后应酬会逐渐多了起来,学校里喝得酩酊大醉的一幕千万不要再重演,否则你可就真的演“砸”了。为了工作,应酬是必要的,但应把握住“量力而行”这一原则,不能喝而强为之的逞能做法是不可取的。要适当控制各种吃请,过多的吃请不但会搞垮你的身体,也会搞坏你个人的财政。
 
实践总结:年轻的新职员往往有一种不服输的傲劲,这股逞能往往会导致许多人的前几场“演出”成为酒桌上的花絮。多学些应酬知识,也许将会使你的事业如虎添翼。
 
“充电”要及时


 
书到用时方恨少,工作中你时常发现自己在许多方面的缺陷,所以,需要利用业余时间学习多涉猎一些其他知识,在未来的竞争中就会多赢得一些筹码。同时,要经常谦虚地向同事们请教工作中的难题,在工作中避免走弯路。
 
实践总结:走进社会就会发现竞争已经日益白热化,只有活到老学到老,抓住每一次机遇,才不至于被未来的社会所淘汰。
 
跳槽勿草率
 
毕业生刚到单位后,不能适应工作的后结果就是跳槽走人。新毕业生来到单位后对单位的种种失望需要时间来抚慰,这一过程就是毕业生自身适应社会的一部分。要相信是金子就总会发光的,在你发光的时候,也就必将得到重用。这时再考虑跳槽问题也不算太迟。当然,如果你发现新单位是濒临倒闭的烂摊子,你,逃得越快越好。
 
实践总结:在学校不断扩招、就业形势越来越严峻的今天,找到一份工作并不是一件很容易的事情,找到完全符合自己理想的工作更是难上加难,看看那些没有工作的毕业生们,珍惜你现在的工作吧,脚踏实地,才能绘就人生绚丽的篇章。
 

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