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法式甜品班学习内容

时间:2019-01-10   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘红举   点击:

文章摘要:法式甜品班以培养具有甜品独立制作能力,具备小型甜品店开店能力的人才为目标。法式甜品班学习当下流行的法式甜品,名师手把手教你学法式甜品,学法式甜品,就到成都新东方烹饪学校。

法式甜品班学习内容:
1、蛋白饼、棉花糖、甘那许制作、费南雪、可丽露、布朗尼制作;
法式甜品班学习内容
2、榛子巧克力蛋糕及组合搭配手法、歌剧院组合蛋糕制作;
法式甜品班学习内容
3、法式修女泡芙及闪电泡芙制作、柠檬蛋白塔制作、慕斯制作及淋面装饰手法;
法式甜品班学习内容
4、马卡龙制作技巧及馅心搭配方式、千层派制作及馅心搭配。

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