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酒店西点师工作上班时间

时间:2019-01-09   来源:成都新东方烹饪学校   作者:爱在四川   点击:

文章摘要:酒店西点师上班时间是怎样的,西点师工作时间长吗,四班制工作时间划分依次是:08:00——16:30;15:30——23:30;23:30-----08:00;09:30-----18:30。

酒店西点师上班时间是怎样的,西点师工作时间长吗,许多人都会问出这样的关于西点师工作时间的问题。带着这些问题,我们一起走进西点师的生活,看看酒店西点师上班时间是怎样安排的。
说到酒店西点师上班时间,许多有工作经历的人会第一时间想到,不同的工作单位对工作人员的上班时间安排是不一样的,西点师这个职业也是一样,在不同地方上班的时间安排是不一样的。
通过调查显示,酒店西点师上班时间大多数按照工作环境进行分类,大致有四商务、五商务等高档酒店,普通酒店,西点连锁企业,西点坊等几种类别,而酒店西点师上班时间也是根据这几种类别进行划分。
酒店西点师工作上班时间
酒店西点师上班时间大致如下:
在四商务、五商务、涉外酒店等大型高档酒店上班,西点师的工作时间大致是按照三班制和四班制两种标准(都有夜班),其中四班制是比较常见的工作时间划分标准。四班制工作时间划分依次是:08:00——16:30;15:30——23:30;23:30-----08:00;09:30-----18:30。三班制大致是08:00——17:00;16:00——01:00 00:30-----08:30。
在普通酒店和西点连锁企业,因为没有夜班,所以西点师的上班时间只有早中班的说法,上班时间大致是早班:08:00—16:00;中班:12:00—20:00。
而在普通的西点坊,由于人工成本等,西点师较少,导致人手不够,一般上班时间是通班,即早上8点到下午18点下班,中午一般会有2-3小时休息时间。
西点师是一个靠技术吃饭的职业,技术好的西点师,既吃香又不累。从成都新东方烹饪学校毕业的西点师,都是分配到大型酒店工作,工作时间比较短。

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