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西点师是不是朝九晚五

时间:2019-01-09   来源:成都新东方烹饪学校   作者:爱在四川   点击:

文章摘要:西点师有节假日吗?工作时间是不是朝九晚五?西点师工作时间是怎样的,许多想从事西点师职业的人都想了解西点师工作时间问题,那么西点师蛋糕师到底有节假日吗,我们一起来看看。

西点师有节假日吗?工作时间是不是朝九晚五?西点师工作时间是怎样的,许多想从事西点师职业的人都想了解西点师工作时间问题,那么西点师蛋糕师到底有节假日吗,我们一起来看看。
其实,不同的工作单位对工作人员的上班时间安排是不一样的,西点师这个职业也是一样,在不同地方上班的时间安排是不一样的。总体来说,西点师这个职业和其他职业都差不多,在大型酒店上班的西点师按照每周休息两天的工作制度上班,不过休息是按照轮休制;在一般的小型西点店,西点师一般是采用单休制工作上班。
西点师是不是朝九晚五
除此之外,西点师工作时间也是按照酒店的工作制度进行安排的,不是统一的朝九晚五。
酒店西点师上班时间大致如下:
在四商务、五商务、涉外酒店等大型高档酒店上班,西点师的工作时间大致是按照三班制和四班制两种标准(都有夜班),其中四班制是比较常见的工作时间划分标准。四班制工作时间划分依次是:08:00——16:30;15:30——23:30;23:30-----08:00;09:30-----18:30。三班制大致是08:00——17:00;16:00——01:00 00:30-----08:30。
在普通酒店和西点连锁企业,因为没有夜班,所以西点师的上班时间只有早中班的说法,上班时间大致是早班:08:00—16:00;中班:12:00—20:00。
而在普通的西点坊,由于人工成本等,西点师较少,导致人手不够,一般上班时间是通班,即早上8点到下午18点下班,中午一般会有2-3小时休息时间。

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