西点是这几年才在国内兴起的,算是一个新兴的热门职业。未来五年,中国至少缺200万的西点师,从就业这块来说,西点师的优势还是很明显的,工作岗位很多。
1、西点行业前景:西点行业进入快速发展通道,处于红海期。
一线城市:市场蛋糕分配完毕,各大连锁公司竞争激烈,个体户(单店)生存空间越来越小。
二三线城市:个体户占据中低端市场,私房西点兴起抢占中高优市场,连锁公司开始开店布局。
2、西点师就业前景:店面人才缺口大,但要求较高。职业地位与薪资在前期普遍不高,入行在3500元左右,随着职场经验的丰富,达到8000元月薪较常见。
只要自己喜欢这个行业,热爱制作西点,那其他什么都不是事。因为兴趣爱好才是好的老师,才会督促着自己不断的前行和学习。只有热爱了,才能真正做好一件事情。所以西点师行业的曙光还是很明亮的。
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